Mikrodalga yiyeceklerin ısıtılması ve yumuşatılması için kullanılan fırınlara denir.İlk mikrodalga kullanımı 1945 yılında başlamış ve bugüne kadar teknolojinin de gelişme göstermesi ile birlikte değişim göstermiştir. Mikrodalga Türkiye de 1955 yıllarından beri kullanılmaktadır. Mikrodalga fırınlar özellikle iş hayatıyla meşgul olan insanlar için oldukça pratik bir araçtır. Ocakta pişirim yaparak vakit kaybetmek istemeyen insanlar mikrodalga fırınları kullanarak zamandan tasarruf yapmış olurlar. Aynı zamanda bu fırınlar mutfak içerisinde oluşan ağır yemek kokularını da önlemektedir. Su moleküllerinin yer değiştirerek pişirme işlemini gerçekleştirdiği mikrodalgalar yiyeceklerin haşlanma ve kızartma işlevini gerçekleştirmez. Pişirdiğiniz yiyeceklerde lezzet kaybı yaşamak istemiyorsanız ağızlarını kapatarak pişirebilirsiniz.
Mikrodalga kullanımında kullanma kılavuzundaki yönlendirmeleri dikkate almanız gerekmektedir. Kullanma kılavuzları pişirim işlemini gerçekleştirirken hangi kapları kullanmanız gerektiğini ve ısı derecelerini yazmaktadır. Margarinlere ve yoğurtlara ait olan kaplar mikrodalga kullanımı sırasında asla ısıya maruz bırakılmamalıdır. Bu kaplar erime özelliğine sahip olduğunuz için yiyeceklerin içine kimyasal maddelerin karışma olasılığı vardır. Mikrodalga sahibi olmak istiyorsanız dikkat etmeniz gereken bazı hususlar vardır. Yiyeceklerinizin ısıtılması için mi yoksa ızgara işlevini görmek için mi aldığınızı ayırt etmelisiniz. Eğer ızgara yapacaksanız ızgara modellerinin bulunduğu mikrodalgaları tercih etmelisiniz. Mağazalarda incelediğiniz mikrodalgalar da kapağa monte edilen filtrelerin metal filtreler olup olmadığını kontrol etmeniz sağlığınız açısından yararlı olacaktır. Metal filtreler bir nevi elektromanyetik dalgaların dışa çıkmasını engellemektedir. Renk seçimi yapmak isterseniz karşınıza beyaz ve krem renkleri çıkacaktır. Mikrodalga modelleri ve fiyatları için http://www.evmora.com/ankastre-mikrodalga-firinlar adresine girebilir ve cebinize uygun ürünleri tercih edebilirsiniz.
Yalçın Doğan seni Takip ediyorum